啤酒蝦 - 釣魚

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閃光在睡覺

開手電筒摸黑打文章 = ="

小弟是PTT新手,蝦齡三週,一次

如有冒犯請各位鞭小力點,我會自D

看版上好像沒很多料理蝦的文章..不才獻個醜

==========正文=========

烤的蝦大家應該都吃過

介紹一下啤酒蝦

這種料理其實適合在野外用

但在蝦場使用當然是OK的

先將活蝦用啤酒泡到暈(個人推薦海尼X,有果香+甜甜的,金牌也很不錯)

然後上架火烤,烤到半熟時拿出來再淋泡一次啤酒,

最後烤到九分熟再拿出來再淋泡一次啤酒

再上架收乾液體..就可以收功吃蝦

啤酒都使用同一桶..不用換..當然..不要再喝XD

報告完畢!!

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All Comments

Wallis avatarWallis2008-06-12
哦...第一次聽到....改天來試試看...感謝提供
Kyle avatarKyle2008-06-15
感謝分享^^
Yuri avatarYuri2008-06-17
好像很好吃的感覺....感謝分享^^
Caitlin avatarCaitlin2008-06-20
這樣的話20隻蝦大概需要幾罐啤酒呀@@
Zora avatarZora2008-06-20
買一罐,然後一隻一隻泡XD
Hardy avatarHardy2008-06-24
比較窮的就做可樂蝦好了
Eden avatarEden2008-06-25
試過40隻用二罐易開罐...還是有點多..一瓶就很夠啦!!
Delia avatarDelia2008-06-28
哈~我都直接把蝦泡在啤酒裡面火煮耶!! 平均十支母蝦ㄧ罐!!
Delia avatarDelia2008-06-29
可酒味好像不夠重但可以吃出甜味... 趕天來試試原PO的方法!
Hedwig avatarHedwig2008-07-04
我是直接泡ㄟ@@
John avatarJohn2008-07-08
請問吃起來有鹹味嗎?還是只有蝦味跟酒味?
Donna avatarDonna2008-07-09
不加鹽喔~所以只有蝦的微甜+酒的香味
Ingrid avatarIngrid2008-07-12
今天剛好用電鍋蒸一鍋蝦 加了幾片薑還有一罐0.5公升的台啤
Joseph avatarJoseph2008-07-14
酒沒有滿到淹過蝦子 可是吃起來真的是香香甜甜的 ^^
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2008-07-19
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1
Catherine avatarCatherine2008-07-20
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1