宜蘭哪家釣蝦場的蝦子比較好吃.... - 釣蝦

Erin avatar
By Erin
at 2008-05-26T00:58

Table of Contents

烤蝦子
我通常會翻超多次XD
開火之後,把架子提升到中間位置
第一面的水烤乾就翻面,第二面的水烤乾再翻面
然後,此時蝦子應該已經大部分都紅了
就.....一直翻 一直翻 一直翻 一直翻
等到,每條蝦子都全紅,然後表面灑的鹽巴乾掉龜裂的時候
蝦子就烤好了......

根據吃過我烤蝦的人的說法
此種烤蝦方式肉嫩多汁超好吃(  ̄ c ̄)y▂ξ

然後注意一點,烤爐下面會有個鐵盤子
裡面加水的話蝦子會烤的更好吃唷

※ 引述《InHouseBoy (宅是因為中肯到家)》之銘言:
: ※ 引述《leo727 (柿子老獅!)》之銘言:
: : 今天又去如意釣蝦.....2小時 收穫5隻@@~~~感覺不太會咬...
: : 不過兩個同事一個4隻 一個6隻 還是吃的很高興~~~哈
: : 想問一下~~~哪家的蝦子比較好吃....
: : 因為如意的烤起來肉乾乾的也不太甜...還是母蝦池的蝦子都是這樣@@
: 烤蝦子
: 我通常都是翻一次而已
: 開火之後,把架子提升到中間位置
: 烤到蝦殼出現一點點焦焦的時候
: 是一點點焦不要考到都黑掉了
: 翻面
: 等另一面也出現焦痕的時候
: 就可以吃了
: 目前沒拉過肚子
: 這樣烤蝦殼很好撥~不太會黏肉
: 吃起來也不會太乾

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偽‧名著 牆角的乞討
好心的老爺太太賞我個女友吧
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╱ ∕∩∩)┌────┐
╱ ╰─╯ │只收女友│ redomega@PTT

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Tags: 釣蝦

All Comments

Poppy avatar
By Poppy
at 2008-05-30T23:14
看了就流口水了~~不過鹽巴一堆好鹹..盤子下都是殼跟鹽巴
Emma avatar
By Emma
at 2008-06-04T10:29
推 學長 你烤的真的很棒 哈哈
鹽巴再你烤好裝盤的時候 可以敲掉.....
Irma avatar
By Irma
at 2008-06-06T12:31
可以邊釣邊喝罐裝啤酒 喝完的罐子還可以裝蝦去烤啤酒蝦
Hedda avatar
By Hedda
at 2008-06-07T11:25
印象中沒吃過 雞蛋的烤蝦 但是烤魚真的是一級棒
Kumar avatar
By Kumar
at 2008-06-09T16:24
三樓說的沒錯,烤完蝦之後,一定要把鹽巴敲掉
不然撥殼的時候,表面的鹽巴會污染到純潔的蝦肉
Kyle avatar
By Kyle
at 2008-06-12T12:01
難怪我昨天吃的時候鹹到爆炸~~~還以為別人怎麼弄那麼鹹@@
Annie avatar
By Annie
at 2008-06-16T02:21
鹽烤的目的 只是不讓他燒焦 並沒有調味的作用
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2008-06-17T02:43
然後 因為鐵盤子裝水的關係,所以下方會有水蒸氣
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By Cara
at 2008-06-20T04:17
哈..我烤過沒加鹽的,一下子就燒焦了 XD
Tom avatar
By Tom
at 2008-06-24T14:36
我後來翻面的依據就是,附著在蝦子上的水氣只要被烤乾
我就翻面,翻個三四次之後,蝦子應該就全熟了
Kyle avatar
By Kyle
at 2008-06-29T01:49
沒加鹽的話,要一直顧著 不然超容易燒焦的說 囧
Jacob avatar
By Jacob
at 2008-07-01T16:21
是阿,所以...還是給它厚厚一層,敲起來比較爽
Kyle avatar
By Kyle
at 2008-07-03T03:33
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1
Megan avatar
By Megan
at 2008-07-04T23:18
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1

台中是否有便宜、衛生的釣蝦場??

Irma avatar
By Irma
at 2008-05-26T00:50
最近假日有點悶,想找一些不一樣的事情來玩玩, 想到兩年多前很迷釣蝦但最近因為上班加唸書的關係, 很久都沒在近過釣蝦場,我記得兩年多前在崇德路有不少 釣蝦場,還有西區好像也有幾家不錯的都符合乾淨衛生的, 不知道最近一、兩年台中市有沒有新開的釣蝦場或是有比較特別的。。。 順便想請教?最近大家釣蝦最喜歡用 ...

宜蘭哪家釣蝦場的蝦子比較好吃....

Gary avatar
By Gary
at 2008-05-26T00:27
※ 引述《leo727 (柿子老獅!)》之銘言: : 今天又去如意釣蝦.....2小時 收穫5隻atat~~~感覺不太會咬... : 不過兩個同事一個4隻 一個6隻 還是吃的很高興~~~哈 : 想問一下~~~哪家的蝦子比較好吃.... : 因為如意的烤起來肉乾乾的也不太甜...還是 ...

宜蘭哪家釣蝦場的蝦子比較好吃....

Megan avatar
By Megan
at 2008-05-26T00:13
今天又去如意釣蝦.....2小時 收穫5隻atat~~~感覺不太會咬... 不過兩個同事一個4隻 一個6隻 還是吃的很高興~~~哈 想問一下~~~哪家的蝦子比較好吃.... 因為如意的烤起來肉乾乾的也不太甜...還是母蝦池的蝦子都是這樣atat -- 本店小本經營~~感情 ...

5/25 樹林佳和釣況

Quanna avatar
By Quanna
at 2008-05-26T00:13
昨天去台南喝喜酒 吃完喜酒 只能眼睜睜的看著距離不到一百公尺的來來釣蝦場 手很癢但是開車的不是我 殘念 今天晚上終於拿了釣竿衝了 第一站是 荳荳釣蝦場 看了一下 人多蝦小 雖然老闆娘女兒看起來很幼齒誘人 不是 是看起來笑容可掬 但是我還是前往下一個地點 ...

賽駱駝

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By Rebecca
at 2008-05-25T23:49
ID:zackleo 暱稱:賽駱駝 地區:嘉義 性別:公 蝦齡:1年多 想說的話:大四後才開始學釣蝦,到當兵前一段時間還蠻迷的,一星期2.3次  不過技術就不怎樣了,釣蝦本來就是休閒,拿著蝦竿看著水面的浮標浮著, 一股說不出的悠閒跟期待感,我想這就是釣蝦吸引我的地方。 - ...