平底鍋料理蝦子 - 釣魚

有的蝦場並沒有烤爐,像柯公館好像只有平底鍋

或者是釣完蝦子以後,拿回家先冷凍

但是家裡並沒有烤爐

請問大家,在用平底鍋的情況下

也是把蝦子抹鹽後,直接拿到鍋子上煎就可以了嗎?

還是說有甚麼特別的步驟需要注意呢?

因為一向只有用烤爐烤,並沒有用鍋子料理鍋

希望有人能指導我一下,謝謝


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