[新聞] 黑鮪面臨禁捕 花蓮黃鰭鮪看俏 - 釣魚

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作者: TrueSpace (副熱帶高氣壓) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 黑鮪面臨禁捕 花蓮黃鰭鮪看俏
時間: Sat Apr 10 15:29:41 2010

〔記者游太郎/花蓮報導〕

正當國際間禁捕黑鮪魚的聲浪大漲之際,國內的黑鮪捕撈面臨衝擊,價格也攀升到1
公斤近7000元,花蓮海域所產長期受到忽略的黃鰭鮪和小黑鮪,價格鹹魚翻身,花蓮區漁
會將推黃鰭鮪大餐,讓消費者享用俗擱大碗的鮪魚饗宴。

花蓮區漁會總幹事王鐙億指出,國際對於黑鮪魚禁捕的紛爭愈演愈烈,國內包括屏東
縣東港、台東縣成功及宜蘭縣蘇澳等漁港均受到影響,但花蓮地區因無遠洋漁船,往年未
捕獲黑鮪魚,僅有小黑鮪及黃鰭鮪充數,今年卻意外受到青睞。

黃鰭鮪俗擱大碗又好吃

他說,黃鰭鮪和黑鮪魚的不同,主要是腹部沒有油花,但其他部位的肉質和口感相差
不遠,但價格卻相差30倍,內行的老饕會來花蓮吃黃鰭鮪,俗擱大碗又好吃,以價格來說
,黃鰭鮪一公斤約180至200元,黑鮪魚卻高達7000元,不少觀光客還專程前來花蓮漁港品


吸引饕客前來大快朵頤

除了黃鰭鮪魚外,花蓮海域也常捕獲小黑鮪,價格和黃鰭鮪差不多,牠其實就是未成
年的黑鮪魚,除了腹部沒有誘人的油花分布外,其他的肉質其實和黃鰭鮪差不多,不少商
家以小黑鮪為號召。

王鐙億說,花蓮所捕獲的小黑鮪和黃鰭鮪每天只有5至600公斤,雖然價格無法和黑鮪
魚相較,但因未經冷凍且屬當天供應,對許多饕客而言,吸引力較黑鮪魚毫不遜色。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100410/78/23mlw.html

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第1次出船:綠島黃鰭鮪摃龜;第2次出船:墾丁釣紅條摃龜;第3次出船:高雄釣紅魽摃龜
第4次出船:高雄釣紅魽摃龜;第5次出船:墾丁釣紅魽一條*大咬遇到九級浪
第6次出船:墾丁釣紅魽摃龜;第7次出船:綠島黃鰭鮪一條*咪咪鮪
第8次出船:綠島黃鰭鮪摃龜*雜魚一堆;第9次出船:墾丁釣紅魽一條*大咬遇到大地震
第10次出船:高雄釣紅魽摃龜
我大概是全台灣最不能代言船釣的人!想學船釣不要找我!

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All Comments

Frederic avatarFrederic2010-04-13
小黑鮪都抓來吃XD難怪大黑鮪越來越少
Barb Cronin avatarBarb Cronin2010-04-17
現在是怎樣 大隻的不能抓 就改抓小隻的喔
Ida avatarIda2010-04-21
永續經營的觀念都沒有
Frederica avatarFrederica2010-04-26
別擔心 那根本不是黑鮪魚 是黑鰭鮪
又叫做小黃鰭鮪
http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382504
Oliver avatarOliver2010-04-28
不過台灣黃鰭鮪越抓越小也是事實...我很擔心= =
Tracy avatarTracy2010-05-02
我要吃鮪魚!!
Olga avatarOlga2010-05-04
黃先生耶~當兵時常看到他
Puput avatarPuput2010-05-06
其實我超不爽某釣具店一天到晚都在綠島炫耀搞到2kg的黃鮪
真想跟他們說 鐵板賣賣就算了 小鮪魚請放生!
Elizabeth avatarElizabeth2010-05-07
看到這篇文章 真替台灣的生態感到悲哀
Ida avatarIda2010-05-09
黃鰭鮪措咧等