有胡椒蝦達人嗎? - 釣魚

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By Hamiltion
at 2010-08-30T18:07

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忽然想買一些蝦子回家自己料理
想做一道胡椒蝦又不知道怎麼處理

請問有沒有達人可以現身說法知道怎麼料理?
配料的胡椒不能用胡椒鹽對嗎?

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Tags: 釣魚

All Comments

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2010-09-02T01:26
好像是小鐵改塗裝 (認真)
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By David
at 2010-09-03T18:42
好像有專門的人在賣這種配料~~
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2010-09-04T00:48
我家只有電磁爐跟平底鍋,但做胡椒蝦也是OK~
Yuri avatar
By Yuri
at 2010-09-05T09:40
中藥店都有再賣胡椒蝦的配方(的樣子)
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By Freda
at 2010-09-08T17:52
蝦子開背後,在鍋中放入米酒燒乾,這時蝦子也熟得差不多了
Charlie avatar
By Charlie
at 2010-09-09T12:24
再加入白胡椒粉、鹽等調味,胡椒粉越多越爽哦XD
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By Hedy
at 2010-09-10T11:03
有煮胡椒蝦的盅的話更好…,但煮法又是另一回事了
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By Anthony
at 2010-09-13T18:54
在盅裡放入米酒、黑胡椒粉。煮至燒乾,再用吹風機將蝦體
吹至乾。這時會開始冒煙,因為已經在乾燒了
Lauren avatar
By Lauren
at 2010-09-17T23:11
這時再倒入黑胡椒粉、白胡椒粉調味。接著就能爽了
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By Yuri
at 2010-09-21T00:55
家庭式的爐火沒有像專門的那種那麼大~要注意
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By Xanthe
at 2010-09-21T04:42
看完推文肚子好餓...
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By Hardy
at 2010-09-22T10:03
看完推文我覺得去吃蝦拼較快=.="a
Olive avatar
By Olive
at 2010-09-25T10:16
我有配料跟做法 如果你來安坑我可給你一份@@
Faithe avatar
By Faithe
at 2010-09-26T22:35
簡單的胡椒蝦粉,現在應該在食品材料店就可以直接買到。
Una avatar
By Una
at 2010-09-28T18:54
蝦、胡椒蝦粉、米酒←材料這些就夠了。作法web隨便找就一堆.
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By Tristan Cohan
at 2010-10-03T15:59
google 找一下就很多了 ^^

板橋有沒有好的母蝦池阿

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By Hazel
at 2010-08-30T14:31
板橋有好釣的母蝦池嗎? 華江橋那邊我想應該是都沒有了 大家有推薦的嗎? 但希望可以不要離華江橋太遠 不希望靠樹林土城那帶~~~~ 感恩 我偶爾也想釣個母蝦阿~~~ - ...

台北永和

Catherine avatar
By Catherine
at 2010-08-30T11:32
放假 太無聊了... 希望12點前可以出發 恩~ 字數不夠~~ 下雨了~~ - ...

放生魚成群 峨眉湖釣客樂翻

Robert avatar
By Robert
at 2010-08-30T01:19
〔記者蔡孟尚/峨眉報導〕新竹縣峨眉湖傳出有宗教團體在中元節前陸續放生了將近1 萬台斤的各種魚類,除草魚和鯉魚等常見魚種外,還有鱔魚、土虱、鱉、鰻魚等無鱗類 魚種,不少聽到消息的釣客這幾天常駐湖邊,果然有不錯收穫。 朱姓釣客說,消息是從在峨眉湖旁工作的建築工人傳出的,這些建築工有好幾個也是釣魚 高手, ...

在港口釣魚的問題

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2010-08-29T23:01
基本上我都是在河邊水庫釣魚的人,明天心血來潮 想去烏石港釣魚,可是第一次用甩竿釣海的 所以完全不懂該準備怎樣的鉤子... 釣水庫只要用吸入式掛鉤跟鉛塊就好 那請問如果我要去海邊呢??勾組該用哪種比較好呢???? 我之前是有綁五門鉤加鉛塊用手竿就直接下去了 那請問甩竿要怎麼用呢??? 如果我要用活 ...

等會福德

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By Margaret
at 2010-08-29T18:43
等會有人要一起go福德嗎? 但感覺等會人應該又是爆炸的多= = 台北21男 - ...