有胡椒蝦達人嗎？ - 釣魚

Hamiltion · 2010-08-30

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忽然想買一些蝦子回家自己料理
想做一道胡椒蝦又不知道怎麼處理

請問有沒有達人可以現身說法知道怎麼料理?
配料的胡椒不能用胡椒鹽對嗎？

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All Comments

Rebecca2010-09-02

好像是小鐵改塗裝 (認真)

David2010-09-03

好像有專門的人在賣這種配料~~

Elizabeth2010-09-04

我家只有電磁爐跟平底鍋，但做胡椒蝦也是OK~

Yuri2010-09-05

中藥店都有再賣胡椒蝦的配方(的樣子)

Freda2010-09-08

蝦子開背後，在鍋中放入米酒燒乾，這時蝦子也熟得差不多了

Charlie2010-09-09

再加入白胡椒粉、鹽等調味，胡椒粉越多越爽哦XD

Hedy2010-09-10

有煮胡椒蝦的盅的話更好…，但煮法又是另一回事了

Anthony2010-09-13

在盅裡放入米酒、黑胡椒粉。煮至燒乾，再用吹風機將蝦體
吹至乾。這時會開始冒煙，因為已經在乾燒了

Lauren2010-09-17

這時再倒入黑胡椒粉、白胡椒粉調味。接著就能爽了

Yuri2010-09-21

家庭式的爐火沒有像專門的那種那麼大~要注意

Xanthe2010-09-21

看完推文肚子好餓...

Hardy2010-09-22

看完推文我覺得去吃蝦拼較快=.="a

Lauren2010-09-24

Olive2010-09-25

我有配料跟做法如果你來安坑我可給你一份@@

Faithe2010-09-26

簡單的胡椒蝦粉，現在應該在食品材料店就可以直接買到。

Una2010-09-28

蝦、胡椒蝦粉、米酒←材料這些就夠了。作法web隨便找就一堆.

Tristan Cohan2010-10-03

google 找一下就很多了 ^^