泰國蝦加水冷凍? - 釣魚

By Puput
at 2010-10-02T00:14

Table of Contents

請問剛釣完的蝦子

不想馬上吃

加水冷凍起來

這樣要吃的時候再拿出來退冰烤一烤

這樣蝦肉吃起來還會爛爛的嗎?

(因為以往釣完沒馬上烤..蝦子吃起來都爛爛的)

還有就是那冷凍完要烤的時候..解凍是解凍到

蝦子都軟軟的嗎? 還是解凍到可以把蝦子分開就好ㄌ?

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Tags: 釣魚

All Comments

By Delia
at 2010-10-03T06:25

聽滿多人說加水冷凍這樣子比較不會糊糊的但我沒試過

By Zora
at 2010-10-05T16:08

是哦

By Madame
at 2010-10-06T13:46

加水冷凍的吃起來也是粉粉的,不扎實.....

By Madame
at 2010-10-10T17:58

試試看燙至5~6分熟再拿去冰會不會比較好一些@@a
其實釣完馬上吃掉才是最新鮮的 XD

By Hedda
at 2010-10-13T07:23

加鹽水進冷凍試看看小弟試過還不錯

By Wallis
at 2010-10-15T02:58

蝦子稍微清洗一下...不用加水直接拿去冰...退冰時...
大約退至蝦子可以分可即可下水川燙...原則上肉不會呼呼

By Lydia
at 2010-10-18T00:08

恩謝謝各位大大...

By Todd Johnson
at 2010-10-21T14:10

非常感謝QQ

By Quintina
at 2010-10-23T01:34

放在冷凍庫前先加冰塊和水煮之前退冰一下子

By Madame
at 2010-10-26T23:57

凍過在烤都會糊~

By Mary
at 2010-10-28T21:14

夏天大師正解

By Frederic
at 2010-11-02T20:51

冷凍過的蝦子不要"稍微"退冰就直接料理退冰太久會粉

By Liam
at 2010-11-04T12:58

紅的明顯 - 建議自己試過就知道了加水完整淹過很ok

半夜閒閒....

By Rosalind
at 2010-10-01T22:36

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這禮拜要下去台南一定會衝的~ 只是都沒有人帶~ 有這個禮拜有要釣魚的板友可以拎我去釣嗎我應該有交通工具歐都賣...... 時間大概是周六晚上------andgt;周日中午這段時間都會釣目前只有想到安平港跟保7....... 有要釣的在約一下吧請撥打專線 09828474 ...

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戰略磯 1.2 5.3m

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賣戰略磯1代 1.2 5.3m 大約八成新左右，有斷尾5~7公分。整隻竿子都是頂級鈦珠的，竿襪竿盒都在。賣4300元，在高雄版友可以相約看竿謝謝。手機0910712877 小刀 -- (((xs宅))) http://www.wretch.cc/album/knife0 ...

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