蝦子開背 - 釣蝦

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By Kama
at 2010-05-16T11:43

Table of Contents

看你的刀子是大還是小

基本上用刀的難度過高，先不討論

但是可以先練練破肚就是了

=

開背的祕訣就是自備剪刀...

從頭和身體的交接處

桶下去，插到盡可能最深的地方

剪下去~

但其實個人不喜歡剪太開...

不好撥...

※ 引述《Zrst (阿)》之銘言：
: 每次料理蝦子都覺得不夠入味
: 曾經試圖料理前要開背，可是不知道是刀子不夠利還怎樣
: 又硬又滑的蝦殼實在有夠難切!都開沒幾隻就放棄了!
: 有人知道快速開背秘訣嗎!?
: 釣蝦場代工的蝦每隻都開的超漂亮
: 有沒有什麼撇步呢!!??

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Tags: 釣蝦

All Comments

Hedda avatar
By Hedda
at 2010-05-17T21:10
開刀達人蕾蕾
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By Sierra Rose
at 2010-05-22T02:41
苞
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By Kama
at 2010-05-24T15:48
樓上糟糕
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By Odelette
at 2010-05-25T00:23
囧...我是好人>/////<
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By Donna
at 2010-05-27T13:51
"插到盡可能最深的地方"(筆記)
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By Anonymous
at 2010-05-30T20:44
蝦: 啊 會不會死掉(死
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By Bennie
at 2010-06-03T18:29
==================以上都很糟糕==================
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By Andy
at 2010-06-05T19:57
我好像走錯版了

蝦子開背

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By Faithe
at 2010-05-16T01:16
每次料理蝦子都覺得不夠入味 曾經試圖料理前要開背，可是不知道是刀子不夠利還怎樣 又硬又滑的蝦殼實在有夠難切!都開沒幾隻就放棄了! 有人知道快速開背秘訣嗎!? 釣蝦場代工的蝦每隻都開的超漂亮 有沒有什麼撇步呢!!?? - ...

高雄興達港之旅

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By Carolina Franco
at 2010-05-15T23:01
今日悠哉亂晃想說去漁港吃生魚片， 結果papagp定位時，先設定興達港。沒想到居然是帶我到台電發電廠那邊 意外發現台電發電廠那條路往內走，會是到防波堤的位置。 還滿多人在那邊釣魚，但由於不在行程計畫內，就沒到處去問有沒有鄉民了 XD 後來終於到了我想去的漁港，在茄萣漁人碼頭旁 ...

SARA鉤六號 在新竹市哪裡可以買@@?

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By Necoo
at 2010-05-15T21:33
小弟我在新竹市讀書 出沒地-長興釣蝦場 如果回桃園的話 出沒地-環中釣蝦場 請問SARA 6號 在新竹市哪裡可以買? 網路上看都是一整盒 70支 但是我事想要買小量的 所以不知道新竹市哪裡可以買 還是說各位鄉名有其他推薦的鉤子atat? - ...

今天衝楠梓一心釣蝦

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By Ingrid
at 2010-05-15T20:11
今天8點半跑去一心，原本想說人應該不多 進去一看10隻竿子有吧.. 小小的場子塞了10隻竿子 超級擁擠 無奈小弟我還是很想釣，所以還是下竿了 今天雖然人多，但也不到難釣的地步 不過操竿真的有點困難就是了 很多次蝦蝦拉著餌亂跑只好快點楊竿 這也讓我因此少了好幾隻... 最後釣了1小時就收竿了 總共15P 對於 ...

昨天去中和板南

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By Victoria
at 2010-05-15T18:34
釣三個小時 才七隻.... 要走的時候稍微巡了一下大家的蝦籠 幾乎全都能看的到底，還有人受不了直接用買的 奇怪的是並不是不吃餌 而是明明整個浮標就沉下去了 拉上來幾乎都沒東西 也不是某一個人這樣，而是大家都這樣 要走的時候聽一個好像很厲害的阿伯說 and#34;這兩天都這樣啦，五六都特別難釣 ...