蝦的料理 - 釣魚

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※ 引述《short000 (短腿)》之銘言:
: 現在釣到的蝦幾乎都是直接在那邊烤起來吃..
: 可是最近天氣冷..
: 想說要帶回家做料理..
: 可是一個人住外面..
: 料理不方便材料也不夠齊全..
: 所以想問問有啥簡單的料理可以自己在家做的..
: 有試過啤酒蝦..可是好像沒啥入味~_~
: 有沒有高手們可以推薦或介紹一下要怎麼做料理呢?


器材:卡司爐or電磁爐 鍋子一咖

可有可無:湯匙、筷子、碗、薑,報紙

材料:去商店買燒酒雞藥包30NT、蝦子、米酒

料理步驟:
將蝦子清洗乾淨,鬚跟腳可剪掉
將米酒全部到入鍋內,視蝦子量多寡
30P公蝦兩瓶寶特瓶米酒可能不太夠,可加水
再將藥包跟薑放入
接著熟了就可吃了


住外面吃完的蝦子殼不要放房間,趕快拿去丟
不然隔天會極臭,然後開始長不知名小飛蟲(很多)
鐵齒的人可以試試

蝦公的夾子特別大的可以留下來煮,丟掉可惜,
裡面都是肉,而且很好吃
小支的就可以丟了

另外再找三五好友一起來吃,聊聊天其實不錯
小弟都這樣和朋友搏感情的
因為我會過敏,只能吃少量,蝦子我出
同學都會幫我出米酒跟藥包錢

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All Comments

Tom avatarTom2008-11-25
這個方法好像不錯唷..那蝦子要剝殼嗎?頭跟身體分開?
Audriana avatarAudriana2008-11-28
有燒酒"蝦"藥包
Steve avatarSteve2008-12-01
蝦子不用剝殼 整隻下去煮 可以拿剪刀把背部剪開
Michael avatarMichael2008-12-04
我都把蝦殼丟到馬通沖掉(記得把大一點的殼敲碎)~~
Charlie avatarCharlie2008-12-09
把蝦殼丟馬桶....看看就好~不推....不過 不太好吧....