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螃蟹的保存方式？ - 釣魚

Delia avatarDelia · 2022-02-06

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去年底趁season結束前抓了幾隻螃蟹，我是直接燙熟然後冷凍。但是最近拿出來解凍要吃，發現肉變的很柴，沒新鮮的鮮嫩多汁。不曉得有沒有比較好的方式可以保存蟹肉？

https://i.imgur.com/Te0FLaQ.png
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釣魚

All Comments

Jacob avatarJacob2022-02-08
直接冷藏 螃蟹會進入像冬眠的狀態
但冰太久會稍微縮水
Queena avatarQueena2022-02-09
包冰
Victoria avatarVictoria2022-02-11
包海水冰起來
Irma avatarIrma2022-02-13
急速冷凍
Bethany avatarBethany2022-02-14
海水冰的話，內臟要清嗎？
Charlotte avatarCharlotte2022-02-16
不用 冰之前 拿牙刷刷乾淨就好了
Una avatarUna2022-02-18
冷藏只能放幾天吧？ 有辦法放一兩個月嗎？
Donna avatarDonna2022-02-19
螃蟹盡早吃安心
Poppy avatarPoppy2022-02-21
死掉越久的螃蟹越不好吃 會很臭囧
Ida avatarIda2022-02-23
幾個月太久了吧，季節都變了
Ivy avatarIvy2022-02-24
螃蟹這種東西能不吃死的就不要吃
太多吃不完可以送人
Frederica avatarFrederica2022-02-26
螃蟹會從裡面開始臭，不能吃死的