請問龍蝦的料理方式 - 釣魚

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請問各位 我昨天去釣龍蝦
帶了一隻回家之後就直接丟進冷凍庫了
這樣有問題嗎?? 是不是要先處理過再丟進冷凍庫??

如果現在要拿出來料理的話要先怎麼處理??
第一次釣到龍蝦 請各位指導一下 感激不盡~~

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All Comments

Callum avatarCallum2009-12-13
啊~可惜了這隻龍蝦@@
Ethan avatarEthan2009-12-14
好像要先放血??
Genevieve avatarGenevieve2009-12-17
之後加二鍋頭喝下去
Rae avatarRae2009-12-19
大隻好補~~~~~~~~~~~
Ursula avatarUrsula2009-12-20
清蒸或是煮湯都不錯~~ 捕捕捕
Quintina avatarQuintina2009-12-24
在下通常是拿剪刀從背後頭跟身體連結的地方先剪開放血才處理
Ingrid avatarIngrid2009-12-29
我不敢喝參了釣蝦場蝦水的龍蝦血...感覺有點髒
Ursula avatarUrsula2009-12-29
沒放血怎辦?? 死的也可以放嗎?
Emma avatarEmma2010-01-02
晚上就會嚇嚇叫
Blanche avatarBlanche2010-01-03
死了 血液不會流動 放到風乾都不會有血滴出來