請教釣到的蝦怎樣讓她活久點 - 釣蝦

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如題:

假設說我星期五晚上想去釣蝦,然後也有釣到 XD。

不過打算星期六用木炭來烤肉+烤蝦。

那我應該怎樣做比較妥當? (先假設是我星期六沒時間去釣,一定是前晚的)

1.直接放冰庫,星期六要烤前退冰

2.用水養著,星期六烤新鮮的 (是用什麼水養? 自來水? 地下水? 還是從蝦場帶些水)

3.放蝦場寄放 (我又怕說被換等等不確定因素)


有沒有也有類似經驗的版友可以分享一下你們的作法呀?

看之前的文章,有人是用魚缸養,我家沒有魚缸,用浴缸可以嗎? XD

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一天給妳一通未接來電,不代表我對妳的思念只有那瞬間

一通電話,是我的想念,也是我的溫柔


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All Comments

Gilbert avatarGilbert2009-11-14
洗乾淨~冷凍~就很新鮮~
Quanna avatarQuanna2009-11-14
我覺得帶回家冷凍再料理 跟 直接在蝦場解決 蝦子Q度有差
Isabella avatarIsabella2009-11-16
除非可以液態氮,急速冷凍,就不會有這問題
Odelette avatarOdelette2009-11-18
禮拜五釣到的賣別人..禮拜六再去跟釣客買...
Susan avatarSusan2009-11-23
= = 我也有想過樓上這做法。但蝦場有點距離,又怕遇到不賣的XD
Caroline avatarCaroline2009-11-25
帶回家 洗乾淨~ 帶點鹽水 然後連水一起冰...沒記錯的話
之前有人分享這樣的方法 還是我記錯了XD
Lydia avatarLydia2009-11-26
上的方法看過~只是看到的印象中沒加鹽@@
Cara avatarCara2009-11-29
因為我也記不太清楚了 XDD
Zenobia avatarZenobia2009-11-30
樓上們說的放冰箱,是指冷藏還是冷凍呀?
Candice avatarCandice2009-12-04
星期五先吃~~~星期六要烤肉前在釣一次
Margaret avatarMargaret2009-12-07
正解
Connor avatarConnor2009-12-09
五金行買普力桶,水族店買打氣,釣具店買蝦b,隔天死的挑掉
Hazel avatarHazel2009-12-13
呼朋引伴去釣蝦~~~~~~~~~
話說最近板上好多人丟蝦給我姊吃!!@@!!
我姊超感動的!!!感動到.........要我幫他撥蝦殼
Una avatarUna2009-12-14
其實蝦場寄放個一天是還好!!盡量釣起來之後拔勾小心點!!
Joseph avatarJoseph2009-12-17
八神~~你姐的脖子有沒有緊緊的~~~
Ula avatarUla2009-12-18
八神~你有姊姊?為什麼不介紹給我@@
Rebecca avatarRebecca2009-12-21
=============== 版主出來面對 ==================
Noah avatarNoah2009-12-24
他那麼想要..你就幫他介紹吧..不要讓他知道你姐是..XD
Emma avatarEmma2009-12-25
星期五晚上養到星期六白天應該勉強可以 正吃的蝦嘴巴都受傷了
Adele avatarAdele2009-12-26
九成養不活 一個晚上還會動 但是也會變很虛弱
Yuri avatarYuri2009-12-30
哭哭!!我的蝦子都活好久!!!
Regina avatarRegina2010-01-01
哭哭,我看還是放冰箱好了。總比吃到臭的好 XD
Robert avatarRobert2010-01-04
有鑑於退冰後肉質會粉粉的 我發現了一種方法還不錯
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2010-01-07
我試先將蝦場帶回來的蝦 洗乾淨後 直接用滾水先煮熟
Franklin avatarFranklin2010-01-08
然後起鍋泡冰水 之後就直接放冷藏
等想吃的時候再直接料理 這樣又吃的到有Q度的蝦肉
Hedy avatarHedy2010-01-08
然後然後呢? :)
那是大概燙到幾分熟呢?
Sarah avatarSarah2010-01-10
不用在吃那種退冰後粉粉的蝦了
Jake avatarJake2010-01-10
幾分熟喔 我也不知道 但當時我大概用滾水煮了約3~5分鐘
然後泡冰水 這樣有沒有全熟 我不敢確定 畢竟後續還會料理
Hedwig avatarHedwig2010-01-14
大大你要烤的話 應該用滾水煮2~3分鐘就可以起鍋了吧
Zora avatarZora2010-01-15
建議要燙就要燙全熟 因為蛋白質容易腐敗 還是新鮮的最好
Enid avatarEnid2010-01-19
禮拜六直接去菜市場買就好了....