豬肉蝦餌製作 - 釣魚

豬肉只是載體，所以買回來要後製是為了把味道load上豬肉

就是所謂的"醃"製

你可以把豬肉想成是空殼

=

有興趣的話可以做做實驗，會更懂豬肉餌的製作的概念跟方向

1.豬肉買回來直接切塊釣看看

2.拿一般的菜瓜布後面的海綿切塊，用醃料醃過作釣看看

3.拿醃料混麵粉看看

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廣為人知的基本醃法如下

買豬瘦肉/里肌肉→風乾→切之→泡蛋汁→裹粉→冷凍
※ 引述《danielpowter (daniel)》之銘言：
: 我今天買了蝦粉跟鰻粉
: 請問我的製作方式是否是
: 1. 先把豬肉風乾
: 2.把蝦粉跟鰻粉丟到盒子裡面
: 3.豬肉上去沾一沾
: 4.豬肉連同盒子一起放冰箱兩天
: 5.豬肉取出
: 6.粉處理掉
: 7.豬肉丟冷凍保存
: 以上如有錯誤
: 請指導
: 金早的光華算是很會咬
: 只是我沒有本事拉上來
: 都半途跑掉
: 早\上八點好像有鄉民也在那邊喔

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