昨晚去頂好買了一盒特價的豬肉,切條後目前放在陽台風乾中。
這次的做法想回歸基本統一使用鴨蛋黃,在冰箱用保鮮盒浸泡一 ~ 兩個月,
在哪天天氣好取一部分出來,在釣前一晚再沾粉密封。
只是關鍵的鴨蛋黃目前無法取得。
超市、量販店走過很多間,皆無。
還不小心買錯了三顆鴨蛋,回家才發現是熟鹹鴨蛋 , WTF !!!但是還不錯吃...
想請教各位平時如何取得的?
樹林 - 五股 - 淡水 放假會路過,所以這範圍內的距離市集 / 商店皆可 !
先謝過各位!
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這次的做法想回歸基本統一使用鴨蛋黃,在冰箱用保鮮盒浸泡一 ~ 兩個月,
在哪天天氣好取一部分出來,在釣前一晚再沾粉密封。
只是關鍵的鴨蛋黃目前無法取得。
超市、量販店走過很多間,皆無。
還不小心買錯了三顆鴨蛋,回家才發現是熟鹹鴨蛋 , WTF !!!但是還不錯吃...
想請教各位平時如何取得的?
樹林 - 五股 - 淡水 放假會路過,所以這範圍內的距離市集 / 商店皆可 !
先謝過各位!
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