釣蝦

鹽巴問題 - 釣蝦

Mia avatarMia · 2009-06-01

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我最近跟女友愛上釣蝦這個活動
週末有空就會去釣蝦
可是有一件事情不太明白
為什麼蝦子烤之前要先用鹽巴洗呢?
是為了消毒?還是為了讓蝦子一路好走呢?

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釣蝦

All Comments

Wallis avatarWallis2009-06-06
我猜是不夠鹹XDDDDD
Susan avatarSusan2009-06-07
一方便蝦場的水並不乾淨.一方面加鹽是要提味
Ula avatarUla2009-06-11
也可以清一下 黏液~
Ina avatarIna2009-06-14
因該是鹽水濃度夠洗比較乾淨
Jake avatarJake2009-06-17
第一次洗可以加多一點鹽讓蝦子暈..比較好處理蝦子...
Victoria avatarVictoria2009-06-18
鹽巴可以讓蝦子烤的時候受熱平均~調味~清洗時消毒
Yuri avatarYuri2009-06-21
加冰塊最好處理了