日本金澤 安江金箔工藝館 - 博物館

http://manatsu.pixnet.net/blog/post/21670750 (根本就還沒貼圖的網誌XD)

　八月六號，參觀位於金澤ＪＲ車站西口附近的安江金箔工藝館。不同於東口的繁華

熱鬧，走在往工藝館的路上只有呼嘯而過的車子和我們。


　　安江金箔工藝館創辦者是安江孝名先生。是一路上參觀地點內唯一沒有網站的。

展館不大，為一般兩層樓住家改建，以展示場地和擺設來講乍看下讓人失望，但是我十分

推薦的地方之一！！如果有機會到金澤來玩，體驗加賀百萬石的氣派和日本三大名園－

兼六園的四季風情與金澤纖細精緻的工藝之餘，可以到安江金箔工藝館走走。特別是對

金澤舉世聞名的金箔文化有興趣的人，啊～不過一定要懂日文！一定要會日文才能收穫

豐富，否則對於熱心的中年媽媽館員的介紹，只能像和外星人溝通一樣一切憑眼神和

心電感應。



　　脫鞋進去後首先看到櫃檯，中間是小小的休息空間和一些販賣品、左邊是金箔傳統

工具和製作說明的小展間、右邊是招待用的和式茶室和表演切金箔的地方、另外有樓梯

往二樓展廳。門票才300日幣，高中生以下無料，居然包含專人講解、在典雅的茶室喝

金箔煎茶和點心、專家等級的老婆婆表演切金箔和詳細說明，給人揪甘心～的好心情。



　　確定可以日文溝通後，想不到居然有超詳細專人講解，後來一路二十多天走下來，

看了那麼多地方也唯有這邊如此親切有耐心。從金澤如何成為世界知名的金箔產地介紹

（日本國內金箔幾乎100%都是金澤產）、古工具的說明、金箔的打造法、不同成色厚薄

的差異性等等。讓人感動的是一片金箔的誕生從小金粒到成品要花兩星期，但是光光

製作打金箔時墊底用的雁皮紙可是要花兩個月喔！捻起鑲在透明玻璃片裡的超薄片

對著燈光，半透明的金光閃閃讓人恍惚。



　　在茶室配茶吃完好吃的仙貝和金澤特有的超甜小糕點後，專家等級的老婆婆招

手說要表演切金箔，這也是我日文大考驗的開始，極快的說話速度加上濃厚地方口音與

大量專有名詞和古語，讓我聽都來不及了更何況是翻譯＠＠，幸好資婷很諒解我。

專家不虧是專家，也許在完全靠人工的早年老婆婆是第一把交椅，連ＤＭ都寫啦～

[箔移し]は経験を積んだ女性の手によります。比較有趣的地方是所有用具都是用

所謂的［女竹］來製作的，特別是一年生的女竹！竹子分雄雌，老婆婆說兩者纖維的

粗細度相差極大，雄竹太粗無法用來做如此精密的工作，而一年生的女竹春天發芽必須

在當年１１月左右見雪前就採收，否則就＂粗枝大葉＂啦。



　　金箔保存和儲藏的功力十分耐久，老婆婆邊解說邊翻花似的操弄極薄的金箔，

很驕傲的說金閣寺就是用同等歸閣最高級的金箔20萬枚所貼成的。據說在早期完全

手工打造金箔的時代，當時只要一公克的金子就可以打出一整張榻榻米大小的金箔；

而開始用機器打造後卻要２公克的金箔才能打成一張榻榻米。或許，專家老婆婆內心

也十分遺憾吧。


金澤市立安江金箔工藝館
地址：石川縣金澤市北安江1-5-10
電話：07-6233-1502
金澤車站西口往右步行十分鐘以內(參考車站地圖或周遊pass送的地圖)　


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